De 3 a 5 de agosto de 2016 acontecerá o 6º Simpósio Brasileiro de Qualidade de Arroz (6º SBQA), com o tema “Qualidade na Competitividade”, promovido pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), pelo Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos (LABGRÃOS) e pelo Polo de Inovação Tecnológica em Alimentos da Região Sul.
O evento debaterá, com a cadeia produtiva do arroz, soluções para as perdas qualitativas e quantitativas dos grãos, desde a colheita até a armazenagem, bem como alternativas que agreguem valor ao produto e melhorias no setor.
O 6º SBQA ocorrerá na Faculdade de Agronomia “Eliseu Maciel” (FAEM), no Campus Universitário do Capão do Leão, da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), no Rio Grande do Sul.
Informações sobre inscrições, programação e envio de trabalhos, estão disponíveis no site: www.labgraos.com.br/simposio.