Em dezembro, o Colégio Politécnico está oferecendo dois cursos de extensão na área de fruticultura. Nos dia 11 e 12, acontece o 7° Curso de Produção de Morango, que é aberto a toda a comunidade. Os participantes terão aulas práticas e teóricas, receberão um livro de 270 páginas e 32 vídeos sobre a cultura, além de visitar um produtor local. Os interessados podem se inscrever e obter mais informações pelo e-mail cursosdefruticultura@gmail.com ou pelo telefone (55) 9660-7069.
No dia 9 de dezembro, haverá um curso sobre o manejo de frutíferas, realizado em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). O treinamento será para técnicos da Emater da região central do Rio Grande do Sul, abrangendo 35 municípios.
Em suas atividades de ensino e extensão ao longo de 2015, o Setor de Fruticultura do Colégio Politécnico já atendeu cerca de 6.100 pessoas, sendo 2.900 em cursos e treinamentos e 3.200 em consultas técnicas sobre frutíferas.