Maria Helena Dias - Especial para Fora do Campo
O Norte de Minas tornou-se polo da bananicultura e lder da produo de banana no Estado, sendo responsvel por mais de 50% da produo. Para falar sobre esse importante setor, Fora do Campo conversou com a coordenadora do Programa Estadual de Fruticultura da Empresa de Pesquisa Agropecuria de Minas Gerais (Epamig), Maria Geralda Vilela Rodrigues. Mineira de Itaguara, doutora em agronomia, ela pesquisadora da Epamig nas reas de bananicultura e nutrio de frutas tropicais. Coordenadora da 8 edio do Simpsio Brasileiro sobre Bananicultura (Sibanana) que, nesta semana, rene a cadeia produtiva do setor em Montes Claros, ela reconhece que o encontro acontece em um momento difcil para a economia nacional, mas que pode viabilizar uma resposta do setor com negociaes, acordos, parcerias e unio.
O Brasil j ocupou o primeiro lugar no ranking de pas com maior rea de produo de banana. Atualmente, o terceiro maior produtor do mundo. Qual a principal contribuio do pas nesse cenrio mundial da bananicultura?
O Brasil exporta pouco da sua produo por ter um grande mercado interno. Somos um dos maiores consumidores da fruta in natura. A fruta produzida no Brasil tem alta qualidade nutricional e sensorial, porm ainda nos falta melhorar o aspecto visual, caracterstica muito importante quando se pensa em exportao. Vrias iniciativas de exportao com sucesso tm sido feitas. Em 2015, a estimativa a de produzir mais de sete milhes de toneladas, sendo que a maior parte para abastecer o mercado interno. A banana cultivada em todos os estados brasileiros, com expressividade socioeconmica para o pas, com gerao de 1,3 milho de empregos.
Como a participao de Minas na produo brasileira de banana?
o terceiro maior Estado produtor. As regies Sul e Norte do Estado so as principais produtoras, sendo que no Sul predomina o cultivo em sequeiro e, no Norte, a fruticultura irrigada, que a principal geradora de empregos na regio. O Norte de Minas responde por mais de 50% da produo do Estado. Dos 15 principais municpios produtores de banana em Minas, oito esto na regio Norte. Por ser um Estado de grande extenso territorial, com diversidade de clima e solo, as tcnicas de cultivo devem ser regionalizadas para obter sucesso.
Como a pesquisa tem contribudo para o fortalecimento do setor?
A pesquisa agropecuria mineira teve papel fundamental em transformar o Norte de Minas em polo produtor de banana, lder na produo do Estado e um dos principais do pas. Desde a dcada de 70, a Epamig atua em pesquisa e transferncia de informaes tecnolgicas para o setor. Em 1979, a empresa instalou o primeiro experimento com irrigao de bananeiras na regio. A partir de ento, juntamente com outras instituies parceiras, a pesquisa tem gerado tecnologias de produo, manejo.
Quais os principais desafios da pesquisa em bananicultura?
A bananeira uma planta exigente em gua e, neste cenrio de escassez hdrica, desenvolver tecnologias que possibilitem o cultivo de bananais economicamente viveis, com produo de qualidade e mnimo uso de gua se torna um dos principais desafios da pesquisa. Especialmente no Norte do Estado, onde a produo 100% feita sob irrigao. Essas tecnologias englobam diferentes reas, como engenharia da irrigao, sistemas de irrigao e manejo destes, manejo do cultivo e da cobertura do solo, melhoramento gentico, entre outras. Outro grande desafio para a bananicultura do Norte de Minas a convivncia com o mal-do-Panam, doena responsvel pela reduo de algumas reas de cultivo da prata-an, variedade mais cultivada na regio e susceptvel enfermidade. A maior conservao dessa fruta aps colheita, possibilitando o comrcio em mercados distantes, outro grande desafio para a pesquisa.
O Sibanana abordar mercado, uso racional da gua, manejo, fisiologia e doenas
Hoje em DiaFonte:
Agrolink
