Objetivo divulgar para os consumidores do estado benefcios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos
A Semana dos Alimentos Orgnicos (SAO) em Curitiba comea no dia 26 deste ms com a Feira de Orgnicos. Nos dias 27 e 28, haver circuito de alimentao saudvel com alunos de escolas municipais. No dia 29, sero realizados dois workshops - um sobre Alimentao Escolar Orgnica, s 10h, e outro sobre receitas saudveis, s 10h30 ? abrem a programao, no Mercado Municipal.
No mesmo dia, ainda ser realizado um workshop sobre beleza saudvel, s 11h, e uma oficina gastronmica com receitas saudveis, s 11h30. No dia 30, s 9h30, haver oficina gastronmica sobre quinoa e seus benefcios, e um workshop com tema ?Nexos gua, energia, meio ambiente, alimento, sade, incluso, qualidade de vida, planeta sustentvel?, s 10h. J s 10h30, os visitantes podero participar da oficina ?Gastronomia Ecolgica?. Logo depois, s 11h, haver workshop sobre ?Consumo responsvel?.
Quem visitar a feira tambm poder participar da oficina ?Voc o que voc come?, s 11h30. Ao final da programao de sbado, haver palestra sobre a importncia das frutas e vegetais na alimentao e oficina sobre suco vivo.
No dia 31, a programao contar com palestra sobre ?Experincias dos Orgnicos no Brasil? e workshop sobre alimentao vegana, alm de uma oficina gastronmica sobre comida viva.
A 11 edio da Semana Nacional dos Alimentos Orgnicos (SAO), que dar incio campanha anual dos produtos orgnicos, promovida para oferecer informaes aos consumidores sobre onde encontrar os produtos orgnicos e como so produzidos. A proposta divulgar para os consumidores os benefcios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos.
Iniciativa
A Semana dos Alimentos Orgnicos uma iniciativa da Coordenao de Agroecologia, do Departamento de Sistemas de Produo e Sustentabilidade da Secretaria de Desenvolvimento Agropecurio e Cooperativismo (Coagre/Depros/SDC), do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa). A proposta divulgar para a populao os benefcios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos.
A semana conta com diversos parceiros, como a Secretaria-Geral da Presidncia da Repblica, o Ministrio da Pesca e Aquicultura, Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, Ministrio do Meio Ambiente, Ministrio da Cincia, Tecnologia e Inovao, Ministrio da Sade, Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome, Ministrio da Educao, Ministrio da Fazenda e a Biodiversidade para a Alimentao e Produo (BFN).
Hoje, a rea de orgnicos no Brasil de cerca de 750 mil hectares, contando com mais de 10 mil produtores e aproximadamente 13 mil unidades de produo. A programao completa est disponvel em www.agricultura.gov.br/semana-dos-organicos.
Min. da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoFonte:
Agrolink
