Bezerros produzidos a R$ 400, em mdia, e vendidos a cerca de R$ 1.200. De acordo com o pecuarista Gabriel Medeiros, dono da fazenda Livramento, esses so os nmeros atingidos em propriedades rurais localizadas no Pantanal de Nabileque e Nhecolndia, no Mato Grosso do Sul. Para Gabriel, o segredo da produtividade est no planejamento. ?O que a gente recomenda ter uma boa gesto, ter um controle das informaes (como o custo de produo dos animais e ndices reprodutivos). A gente faz um planejamento anual de toda a propriedade, com um levantamento dos ndices e um diagnstico inicial geral para sabermos em que patamar a propriedade est e onde deseja chegar?.
Sabendo da importncia de uma produo bem planejada no campo, o pesquisador Urbano Gomes, da Embrapa Pantanal em Corumb - MS, participa desde 2007 do desenvolvimento de um projeto que acompanha e monitora custos e sistemas de produo nas regies mais expressivas da pecuria de corte brasileira. Esse projeto realizado em parceria com a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), uma unidade da Universidade de So Paulo (USP). ?O que a gente verifica claramente que est havendo uma maior absoro de tecnologia, com melhoras dos ndices produtivos e os ndices financeiros da atividade, de uma maneira geral, no Pantanal de Corumb?, diz o pesquisador.
Para Urbano, uma das principais causas da melhora nesses ndices a mudana dos mtodos produtivos extrativistas para uma pecuria de cria mais intensiva. Em uma regio que passa por extremos ambientais de seca e cheia, ocasionando dois importantes perodos de restrio alimentar para os animais, as pesquisas e tecnologias tornam-se fundamentais para viabilizar as atividades produtivas. ?No momento em que voc tem os ndices, os dados, as informaes, a velocidade para voc tomar uma deciso muito mais rpida. Assim, voc consegue tomar uma deciso que vai minimizar muito a sua potencial perda?.
Os resultados do planejamento na produo pecuria aparecem nos nmeros. Com ndices reprodutivos de 77,9% alcanados em pastagens nativas e cultivadas, Gabriel afirma que produziu arrobas a um custo que variou de R$ 50 a R$ 70. ?Hoje, ns estamos vendendo uma arroba de R$ 140, ento estamos com uma margem muito boa?, diz. Para o pecuarista, a eficincia na pecuria depende mais de qualidade que de quantidade. ?Eu tenho que ter esses nmeros na mo ? saber quanto custa produzir e por quanto eu estou vendendo ? para descobrir se tenho lucro ou prejuzo. Sem essas informaes, eu no consigo tomar decises?, finaliza.
Fonte: Embrapa Pantanal
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